EU:n tasolla tarkennetaan taas luomudirektiivejä joulukuussa. Ensi vuoden alusta pitäisi tulla voimaan säännöt siitä kuinka paljon ei-luomua saa luomukanatiivisteessä olla, eli voidaanko käyttää enää esim. tavanomaista soijaa tia mitään muuta. Yhtään kiire ei tule, onhan tässä vielä viikkotolkulla aikaa kun päätökset tulevat todennäköisesti jo 21.12......
Siis juu, en yhtään kritisoi sitä, että luomusäännökset ovat koko EU:ssa samat, hyvähän se vaan on, että tuottajat ovat samalla viivalla. Mutta sitä en ymmärrä, että päätöksiä voidaan tehdä näin viime metreillä, melkein samana päivänä kun niiden pitäisi astua voimaan, ainakaan kunnon tieto niistä ei ehdi tuottajille kuin vasta jälkikäteen... Eikä ikinä voi luottaa siihen, että päätös sitten pitäisi paikkansa vaikkapa vaan seuraavat viisi vuotta..
Sama homma poikasten suhteen. Luomukananpoikia kasvateen noin 3 % ns normaalipoikasten määrästä. Niitä kasvateen samalla tilalla tavallisten poikien kanssa, tosin syötetään alusta lähtien luomurehulla. Mutta. Nyt 21 päivä saattaa tulla voimaan säännös, että luomukananpojat täytyykin kasvattaa luomutilalla.... Että yhtään ei tule kiire.... Meidän täytyisi tilata parin viikon kuluessa poikaset, mutta mistäs tilaat kun et tiedä voiko Saariston siipikarja tai Jaakkolan kasvattamo enää kasvattaa niitä - nämä kun eivät ole vain luomutiloja.... Vähän enemmän pitkäjänteisyyttä toivoisi EU virkamiehiltä!!!!!!!!
Nyt sitten lasketaan mitä maksaisi itse kasvattaa poikaset (siis rakentaa kasvattamo, opetella koko kasvatus jne!). Ymmärrän hyvin, etteivät kaikki ole innolla siirtymässä luomuviljelijöiksi! Varsinkin kun taas kuulin yhden tavanomaisesti kanojaan munittavan isännän epäluuloista ja peloista siitä, kuinka paljon luomu lisää tautiriskiä.... Ulkona liikkuminen todellakin tuo mukaan kontrolloimattoman elementin eikä tautisuoja ole täydellinen, se on aivan totta. Luomurehuja ei ole voitu sädettää, myrkyttää eikä muutenkaan käsitellä, joten, kyllä, siinäkin on omat riskinsä... Mutta onneksi meillä tarkastetaan ja tutkitaan eläimet ja rehut ja kananhoitajat ja pakkaajat, eli mahdolliset taudit varmasti huomataan ennenkuin ne ehtivät yleisölle asti. Eikä minun tietooni ole onneksi tullut vielä yhtään tautitapausta. Mutta en kiellä etteikö riskejä olisi olemassa. Riskejä on aina kun toimitaan elävien olentojen ja ruokien kanssa. Mutta riskit ovat varmasti yhtä suuret ns. tavanomaisessa viljelyssä.
Me odotamme siis joulua tänä vuonna todella innokkaasti. Odotamme varmuutta siitä miten ensi vuonna toimitaan. Varmuutta siitä, että saamme poikaset. Ja niille ruokaa. Samalla kun varmuudella tiedämme, että kaikki uudet päätökset näkyvät suoraan kukkarossamme. Ensi vuoden tuotos on todennäköisesti tämän vuotista pienempi, muutokset näissä asioissa kun aina maksaa tuottaja. Ei keskusliikkeet jotka ne tuotteet myy tai pakkaamo, vaan me, jotka sen ruuan tuotamme.
Siitä huolimatta olen ihan innoissani, että kohta on joulu - varsinkin kun eilen satoi lunta!!!!!Maa on ihanan valkoinen ja kaikki näyttää tosi hienolta. Meidän lasikuistiremontti edistyy lopultakin, huomenna laitan tapetit ja sitten vaan odottelen sähkömiestä että voin laittaa jouluvalot! Ja kun juuri julkaistussa Someron kartanot kirjassa meidän talo näyttikin niin kodikkaalta! Kyllä tässä kelpaa joulua odotella!
PS. Joulupukkikin lupas Facebookissa piipahtaa meillä aattona - kaikki hyvin Jurvalassa!
